Neben der Produktion von erstklassigem Fleisch, ist das Ziel unseres Labels die Artenvielfalt von selten gewordenen Pflanzen und Tieren auf ökologisch wertvollen Flächen zu schaffen und zu erhalten.

Im Fokus unseres Labels stehen Flächen welche eine Vielfalt an Pflanzen, Gräsern und Kräutern aufweisen oder als Schutzgebiete ausgewiesen sind.

Dies können Biotope, Feuchtwiesen, trockene Hänge, Heiden oder Natura 2000 Gebiete sein.

Diese ökologisch wertvollen Flächen benötigen eine Nutzung,  welche sich aber nicht zerstörerisch auf die Artenvielfalt auswirkt.

Deshalb pflegen wir diese Flächen auf eine schonende Art: Robuste Rinder übernehmen die Landschaftspflege über das ganze Jahr . So können wir wertvolle Lebensräume erhalten und somit die Förderung der Artenvielfalt gewährleisten.

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